Receta #Kascomío

Os dejo aquí nuestra receta. Es un revuelto de verduras, compuesto por champiñones, cebollas, espárragos, maíz y tomate. Os dejo como preparalo, es fácil y rápido.

Parte 1.
 Parte 2 .
 Parte 3 .

Parte 5.


 Hay 1 parte mas, pero ha habido problemas en la subida a Youtube, así que se intentará subir lo antes posible. Saludos Aqui está el ticket de carrefour

Características de los alimentos :

  Champiñones: Una cualidad muy destacable del champiñón es su ligereza. Contiene una elevada proporción de agua (más del 90%) y un contenido muy reducido de hidratos de carbono y grasas. Por eso es muy utilizado en las dietas para adelgazar. Aunque tenga poco contenido en hidratos de carbono, es bastante tico en minerales y vitaminas, por lo cuenta, es un alimento nutritivo. Son ricos en potasio que, junto al sodio, ayuda a eliminar líquidos corporales. También contiene mucho fósforo que resulta necesario en la formación de dientes y huesos. Ricas en vitaminas B.

  Maíz: El maíz auyuda a estimular el ánimo, tranquilizar los nervios y fortalecer el cerebro. Destaca por su riqueza en hidratos de carbono , como consecuencia, el maíz es u alimento muy saciante capaz de calmar el hambre durante mucho rato sin tener que recurrir a otros alimentos más ricos en grasas pero menos saludables para el organismo con un poder calórico superior. Esta capacidad hace del maíz un alimento muy adecuado para las dietas de adelgazamiento. Muy rica en vitaminas B. Carece de gluten por lo que es muy adecuado para las personas que tienen enfermedad celiaca.

  Huevos: Importantes que sean del número 0, poseen proteínas, vitaminas, agua, aunque tiene grasas en la yema la lecticina que tiene dificulta la absorción del colesterol. Los huevos es recomendable tomar de 2 a 4 a la semana, pero en realidad se puede comer hasta 7. Los huevos del número 0 son importantes porque proceden de gallinas no encerradas en jaulas y con una forma de vida buena, como por ejemplo, tener espacio para correr, no tener un control sobre la luz a la hora de poner huevos. Estos huevos son muchos mas sanos ya que no poseen ningún medicamento que le hayan dado a la gallina, todo natural.

Tomate y espárragos: El tomate se caracteriza por ser un agente anti cancerígeno gracias a su alto contenido de licopeno. Una cualidad de los tomates es que es uno de los principales antioxidantes y puede prevenir enfermedades cardiovasculares. El espárrago posee vitamina C, proteínas en el tallo, minerales como aluminio, calcio, etc. Diferente tipos de aminoácidos, carbohidratos como glucosa, ramnosa, sacarota y pentosanos. Pueden ser buenos para combatir enfermedades respiratorias como la bronquitis. También, en la medicina, los utilizan para tratar problemas de indigestión provocados por alimentos cargados de azúcar. Los espárragos también son buenos para la producción de orina. Los espárragos son una verdura de primavera. Existen dos tipos de espárragos, los blancos y los verdes. Los que nosotros hemos elegido para nuestra receta son los verdes que contienen las siguientes características: son más duros y mas amargos que los blancos, aunque son superiores desde un punto de vista nutricional porque contienen mas vitaminas y más fibra y su capacidad antioxidante es mucho mayor.